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    產品展示

    產品名稱:

    DL-蛋氨酸

    英文:
    DL -Methionine
    CAS號:
    0.00
    59-51-8
    質量標準:
    AJI,FCC,EP,BP
    沒有此類產品
    產品描述
    COA在線下載:AJI92/97,FCC-V,EP5,BP-2009
    別名:DL-甲硫氨酸
    分子式:C5H11NO2S
    分子量:149.21
    性狀: 白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩定.對強酸不穩定,可導致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
    用途:
    1、營養增補劑。DL-蛋氨酸是構成蛋白質的基本單位之一,是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸,它除了參與動物體內甲基的轉移及磷的代謝和腎上腺素、膽堿和肌酸的合成外,還是合成蛋白質和胱氨酸的原料。如缺乏則引起肝臟、腎臟障礙。能促進毛發、指甲生長、并具有解毒和增強肌肉活動能力等作用。
    2、配制成調味液。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低,故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關,苦味與纈氨酸有關,鮮味與谷氨酸有關。
    3、用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
    4、按我國GB2760-86規定可用作香料。
    包裝:25KG/全紙桶,內襯兩層藥用聚乙烯袋;25KG/紙箱或者紙袋。
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